“Amuri” è un documentario che racconta lo stretto legame tra il cibo e le feste religiose in Sicilia.
Il progetto nasce da un’idea di Fabrizia Lanza, grande cultrice della cultura gastronomica siciliana e direttrice della scuola Anna Tasca Lanza Cooking School.
Il documentario ripercorre un intero anno solare, mostrando e preservando riti e ricette scovate ai quattro angoli della Sicilia.
Il progetto è stato vincitore di una campagna Kicktarter che ne ha interamente finanziato la produzione e la stampa in DVD.